GeMax Referenzen
Wir beraten sowohl Hotels von 3 bis 5 Sternen als auch Landhotels, Landrestaurants und Gastronomie-Betriebe aus dem Mittelstand. Wir haben bisher über 1.000 Betriebe erfolgreich beraten.
Gastgeber auf Erfolgs-Kurs
Die durchschnittlichen Umsatzsteigerungen der GeMax-Mitgliedsbetriebe
liegen nachweislich zwischen 7,3 und 16,9 %
In den letzten fünf Jahren betrugen die durchschnittlichen Umsatzsteigerungen der GeMax-Mitgliedsbetriebe nachweislich zwischen 7,3 und 16,9 %. Selbst im Krisenjahr, in dem der Branchenschnitt stark ins Minus rutschte (- 7,1 %), gelang den GeMax-Mitgliedsbetrieben eine zum Teil noch höhere gegenläufige Steigerung im Plusbereich (+ 7,3 %).
Wie ist das möglich?
Jeder weiß, gemeinsam bewirken einige hundert erfolgsorientierte Hotel- und Restaurantbetreiber mehr als einer alleine. Zusammen erarbeiten wir die effektivsten Lösungen für Ihren Betrieb und unterstützen Sie kontinuierlich bei der Erreichung Ihrer Ziele. Sämtliche positiven Rückmeldungen, Aktionen und umgesetzten Maßnahmen fließen in optimierter Version wieder in Ihre Arbeit ein. Dazu bedienen Sie sich nicht nur eines Branchenexperten, sondern bis zu 20 Experten unseres Netzwerkes.
Referenzauszug
Vom Hotel Garni zum Vollhotel
"Bei meinem GeMax-Einstieg im Juni 2007 war ich sehr skeptisch. Doch ich wollte einen neuen Weg gehen. Nach der Betriebsanalyse folgte die Positionierung. Schritt für Schritt wurden unsere Mitarbeiter geschult. Unser Restaurant bekam einen Namen und wurde zum Treffpunkt für Familienfeiern. Unsere erste Aktion mit GeMax, Die Wunschweihnachtsfeier, brachte bereits einen zusätzlichen Umsatz von 8.000 Euro.
Weitere Restaurant-Aktionen folgten. Die Personalmeetings wurden zum Highlight, das gesamte Team steht hinter der neuen Firmenphilosophie, es lebt und liebt sie. Wir haben eine enorme Wandlung erfahren. GeMax hat mir gezeigt, warum ich nur mit angezogener Handbremse gefahren bin. Auf Seminaren und Netzwerktreffen sind Freundschaften entstanden, die ich nicht mehr missen möchte und ich habe heute sogar wieder mehr Luft für mich und meine 3 Kinder."
Karin Heinle, Inhaberin des Hotel Hirsch in Heidenheim
Wegbegleiter für Erfolg
"Unser Betrieb ist nun seit 6 Jahren Kunde der Firma GeMax. Unser Haus steckte in finanziellen Schwierigkeiten und hatte einen Investitionsstau. Durch eigenes Engagement, dem sagenhaften Netzwerk und der kontinuierlichen Zusammenarbeit mit GeMax haben wir eine stetige Steigerung erreicht. So stehen wir mittlerweile ganz anders dar: Wir haben ein 3er-Rating bei der Bank und haben in 2010 eine Renovierung in Höhe von 450.000 Euro vollzogen. Wir können die Zusammenarbeit mit GeMax nur bestens empfehlen."
Thomas Cordes, Inhaber des Cordes Hotel & Restaurant am Rosengarten in Rosengarten-Sottorf
Schlüssel zu ständigem Wachstum
"Wir sind im GeMax-Netzwerk, weil wir damit seit Jahren sehr viel Erfolg haben. Die Kombination aus persönlichem Coach, Seminaren und der Austausch mit den Kollegen sind für unseren Betrieb der Schlüssel zu ständigem Wachstum."
Anke und Karl Deiml, Inhaber des Hotel & Brauerei-Gasthofs Neuwirt in Neuburg/Donau
GeMax = Erfolg
"Unser Landgasthof ist seit 2005 Mitglied bei GeMax und gehört zu den Betrieben, die auch im inzwischen siebten GeMax-Jahr, oder gerade deshalb, regelmäßig Erfolgsnews schreiben. Ohne GeMax hätten wir das jetzige Umsatzniveau nicht erreicht."
Andreas Schlüter, Inhaber des Schlüters Gasthof in Wankendorf
Mit Struktur und Organisation zur 4-Sterne-Klassifizierung
"Seit wir mit GeMax zusammenarbeiten, ist unsere tägliche Arbeit strukturierter und organisierter. Die Betriebsanalyse, die Seminare und die regelmäßigen Beratungstermine unserer GeMax-Coaches haben uns dabei unterstützt, unser Haus von einer 3-Sterne- auf eine 4-Sterne-Klassifizierung zu heben.
Wir fanden durch GeMax die richtige Positionierung und gezielte Marketingaktionen brachten uns Stabilität im F&B-Bereich. Der letzte große Umbau in 2011 wurde mit GeMax komplett geplant und durchgeführt. Das Ergebnis ist eine Umsatzsteigerung von 49 %. Danke GeMax!"
Marion Hähn und Albert Hähn-Schneider, Inhaber des Moselhotel Hähn in Koblenz
GeMax - Der Name ist Programm!
"In den fünf Jahren Mitgliedschaft habe ich meinen Betrieb durchstrukturiert und gelernt zielgerichtet zu arbeiten und ich bin noch lange nicht am Ende!
Durch die zahlreichen Seminarangebote, die meine Mitarbeiter, aber auch mich selbst in allen Bereichen schulen, hat sich ein hochmotiviertes Team entwickelt. Durch das große Netzwerk habe ich nette Kollegen kennengelernt, kann mich austauschen und neue Motivation tanken. Ich danke allen Coaches und Kollegen, die mir schwere Zeiten, die auch ich durchstehen musste, sehr viel leichter gemacht haben."
Anke Peper, Inhaberin des Hotel Dreimädelhaus in Espelkamp
